Moruše bílá 500 g

Moruše je plod morušovníku.

Jedná se o velmi chutné ovoce, v Evropě kdysi velmi oblíbené.

Morušovníky jsou ovocné stromy, které - měřeno našimi klimatickými podmínkami - jsou pěstovány zejména v teplých a úrodných oblastech. Na našem území jsou známé již dlouhou dobu a misty se pěstují již po staletí a oteplování klimatu značně usnadňuje jejich šíření v Evropě.

Plody – moruše – se tvarem velmi podobají ostružině. Plody jsou nejvíce vhodné pro přímý konzum, ale je možné je i sušit, zavařovat a vyrábět z nich šťávy a sirupy. Samotné sušené moruše jsou trošku křupavé, asi tak jako fíky. Mohou se jíst jen tak samotné nebo např. jako osvěžující alternativa místo rozinek nebo jiných sušených bobulí.

Mají vysoký obsah vitamínu C, dále obsahují vitamin K a řadu minerálů - železo, vápník, fosfor, nebo draslík, hořčík a také velké množství vláknin a bílkovin. Můžeme je jíst jako ideální chutnou a zdravou svačinu, vzhledem k vysokému obsahu (přibližně 50 %) přírodních cukrů, zejména glukózy a fruktózy. Na ovoce také mají relativně vysokou hladinu bílkovin (přibližně 10 % pokud jsou sušené) a žádný tuk. Stravitelná vláknina představuje asi 10 %.

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: Energie 1260 kJ ( 298 kcal ), tuky 2,4 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g ), sacharidy 55,3 g ( z toho cukry  49,8 g ), vláknina 0 g, bílkoviny 8,8 g, sůl 0,02 g.

Složení: Moruše

Země původu: Turecko

Skladování: Skladujte při maximální teplotě 20°C a relativní vlhkosti 70%.

Všechny fotografie jsou ilustrační, aktuální nabídka se může v barvě a tvaru lišit.